お弁当日誌

セリアで見つけた丼ご飯用のお弁当箱です。



中はこんな風に２段構造です。



ゴムパッキンもついているので、汁ものも平気！



なかなか適当なメニューにならなくてまだ出番に恵まれません。

でも、これ、きっと使えますよ。

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ニトリの「魔法のお皿」で塩鮭を焼いた時の画像です。

4分レンジの強であたためて、塩鮭を乗せて1分30秒、裏がえして1分309秒で完成！

魚を焼くときは空焼き時間3分と取り説にはありましたが、うちのレンジは出力弱めなので少し多めにしています。


冷凍の鮭は、4分空焼き→1分40～50秒加熱→裏返して1分40～50秒加熱

これで、ふわふわに焼きあがります。


あまり焼き色は付きませが、もし焼き色をより付けたいなら最初の空焼き時間を長くするのがコツです。

加熱時間を長くすると、魚の身がぱさぱさになりますので注意です。

下の画像で右上の溝にたまっているのが、油だと思います。

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イオンで見つけた大袋タイプのみそ汁とわかめスープです。

みそ汁が10杯分で128円、わかめスープは178円でしたので、小袋タイプに比べてずーっとお得です。

同じイオンのＰＢのわかめスープの小袋タイプは、3杯分で98円でした。

1杯だけじゃなくて、たくさん食べたいときにはピッタリ！

会社に常備しておきたいです。

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朝の時間のないときに、魚を焼くのはけっこう大変です。

焼くだけなら簡単だけど、その後のグリルの始末が面倒ですよね。

近頃はもっぱら、ニトリの「魔法のお皿」でチンして焼いています。



使い方は簡単！

①空のお皿をレンジで3分チンして温めます

②魚を乗せて、1分30秒チン

③魚を裏返して1分30秒チン

これでOKです。③の魚を裏返すとき、お皿にくっついていることが多々あるので、

私はフライ返しでそーっと裏にひっくり返しています。

時間をかけすぎると身がパサパサするので、要注意です。

冷凍してある鮭でも、これと同じ方法でふっくら焼けました。

冷凍のほうが水分量がちょうどいい感じに焼けますので、1分30秒だと加熱時間がながいのかな？



本当はこれみたいなふたの付いたタイプがほしいんだけどね。


クリヤマ レンジで簡単調理プレート

もともとTVでこのクリヤマのレンジで簡単プレートを見つけたのがきっかけでしたが、

偶然ニトリで魔法のお皿を見つけて安かったので、今はこっちを使っています。

買い換えるときは、絶対ふた付にするぞー！

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