お弁当日誌

時間とお金の節約のためにお弁当ライフしています。お弁当暦は約3年。お弁当のおかげかは不明ですが、4キロ痩せました。

カテゴリー「2012.12のお弁当」の記事一覧

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2024.04.25
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2012.12.29
2012.12.27　トマトソーススパゲッティグラタン弁当　
2012.12.29
2012.12.25　ナポリタン弁当
2012.12.28
2012.12.24　かき揚げ天ぷらとしゃけ弁当
2012.12.28
2012.12.23　超ビッグなメンチカツ弁当
2012.12.28
2012.12.22　またしても豚キムチ弁当
2012.12.28
2012.12.18　今日も焼き鳥弁当です　
2012.12.28
2012.12.17　塩焼き鳥弁当
2012.12.28
2012.12.16　サンドイッチ弁当
2012.12.27
2012.12.15　ほうれん草とエビと玉子の炒め物弁当
2012.12.27
2012.12.12　肉団子弁当
2012.12.27
2012.12.11　鮭とシューマイ弁当
2012.12.27
2012.12.09　目玉焼き弁当
2012.12.27
2012.12.08　鮭弁当　
2012.12.27
2012.12.06　カニクリームコロッケ弁当　
2012.12.13
2012.12.5 かき揚げ弁当　Ｐａｒｔ2
2012.12.06
2012.12.4　かき揚げ卵とじ弁当
2012.12.06
2012.12.2　ワンボックス弁当
2012.12.06
2012.12.1 スパゲッティグラタン弁当

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2012.12.27　トマトソーススパゲッティグラタン弁当　

今日は時間がなくて写真を取れませんでした。

最近しょっちゅう作っているグラタンですが、今日は「スパゲッティグラタン」です。

ホワイトソース味はカワチ薬品などでも見かけますが、

トマトソースソース味は近所のスーパーにしかありません。

これ、味は濃い目ですがおいしいです。

マカロニやパスタを別湯でしない簡単グラタンセットで、これがいちばんすすめです。

ハウスのはソースが粉ですが、このはごろものスパッゲッティグラタンはソースがレトルトの生タイプなので

きっとおいしいのだと思います。

ひき肉とたまねぎを炒めて、ソースと牛乳、パスタを加えて煮込んで、トースターでチンするだけですので、

20分ちょっとでつくれます。

4人前で298円ですのでハウス食品のよりもちょっと高いです。

ハウスのは特売で238円でした。

ホワイトソースタイプもあるみたいなので、今度そっちも試して見よ～

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2012.12.25　ナポリタン弁当

ずーっと前に買って、1個だけ残っていたナポリタンを処分をかねて作りました。

ソーセージ類が切れていたので、エビをメインにしました。

パスタ弁当はひさびさなので、おいしかったです。

付け合せの野菜が「お浸し」なのが、ミスマッチ！

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2012.12.24　かき揚げ天ぷらとしゃけ弁当

かき揚げ天ぷらは「佐藤商会」で買ったもので、10個入りで298円くらいだった気がします。

大きさもよくカップめんに入っているかき揚げ天ぷらくらいのサイズで、小ぶりです。

食べる前にレンジでチンするので、冷凍のままご飯の上にぽん！

すっごく手抜きの簡単べんとうです。

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ご飯の上におかずを乗せる、いわば”のり弁スタイル”が気に入って、

この一ヶ月ずーっとこのパターンです。

でも、白いご飯がおいしいので、ぜんぜん飽きません。

ご飯のほうがカップ麺やパンよりも腹持ちがよく、カロリーも控えれるきがするのでそれも理由かも。

今日は夕べスーパーで見つけた超ビッグなメンチカツです。

肉の塊のカツが苦手なので、肉系揚げ物ではメンチカツがいちばん好きです。

でも、カロリーでは固まり肉よりも高いんだよね～！

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2012.12.22　またしても豚キムチ弁当

近頃豚キムチにはまっていて、またしても作ってしまいました。

以前はキムチのにおいが気になって昼食には使えませんでしたが、

今は仕事を変わって歯磨きすれば許されるかなぁと思い、お弁当にしています。

辛さが食欲を刺激してくれます。ご飯の上に乗せても、インスタントラーメンにもＯＫです。

インスタントのおそばに乗せてもなかなか美味ですよ。

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2012.12.18　今日も焼き鳥弁当です　

「佐藤商会」の冷凍焼き鳥を10本入りで買ってしまったので、本日も活用です。

「魔法のお皿」でレンジで焼くのではなく、ガスコンロのグリルで焼いたら少しはおいしくなったかな？

やっぱり冷凍焼き鳥は、においが気になります。

付け合せはまたしても近所のスーパーの肉団子です。

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2012.12.17　塩焼き鳥弁当

「佐藤商会」で買った業務用の冷凍焼き鳥を、「魔法のお皿」で焼いてみました。

焼き鳥はめったに食べないのですが、コンビニの塩味焼き鳥がおいしかったのでまねてみました。

冷凍の鶏肉は独特のにおいがすると聞いてましたが、これもそうです。

コンビニで売っている焼き鳥も冷凍ものだと思うのですが、焼き方が違うからおいしく感じるのでしょうか？

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2012.12.16　サンドイッチ弁当

朝食用に買った8枚切り食パンで、サンドイッチです。

昨日の残りを活用しました。

①エビとほうれん草と玉子の炒め物サンド
②じゃがいものマヨ明太和えサンド
③チーズサンド

①と②は残り物です。
コレだけではさびしいので、みかんとプリンをおまけでつけました。

ちょうど出かける用があったので、サンドイッチにして大正解でした。

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2012.12.15　ほうれん草とエビと玉子の炒め物弁当

ほうれん草とエビと玉子の炒め物をご飯の上にのせました。

本当はオムレツ風にしたかったのですが、玉子が少なすぎました。

近頃は明太子マヨネーズは大活躍です。

しいたけの上に乗せてチンしたり、レンジでゆでたジャガイモをあえたりと大活躍中！

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2012.12.12　肉団子弁当

お肉の塊はあまり得意ではありませんが、肉団子は大好きです。

本当は自分で作ったのがいちばんおいしく出来ると思うのですが、

揚げものは後処理が面倒なので、スーパーのお惣菜になっちゃいます。

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2012.12.11　鮭とシューマイ弁当

近頃お弁当が超マンネリです。

でも、白いご飯がとってもおいしいので、おかずはマンネリでもけっこう満足してます。

塩鮭はいつものニトリの「魔法のお皿」で焼きましたが、

10秒らい長く焼いてしまったため、崩れてしまいました。

レンジでお魚を焼くときは、1たった0秒でも大きく仕上がりが違ってしまうので要注意です。

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2012.12.09　目玉焼き弁当

目玉焼きが無性に食べたくなって、今日は目玉焼き弁当です。

さらに、昨日も使った塩鮭とソーセージ、スパゲッティグラタンはまとめて作って冷凍してあったものです。

食べる前にレンジでチンするので、冷凍のままで入れてもＯＫです。

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2012.12.08　鮭弁当　

白いご飯に鮭って、超ベストマッチな組み合わせです。

白いご飯のおかずには塩鮭が最高です。

それだけではさびしいので、スパゲッテイグラタンとシューマイをレンジでチン。

塩鮭もニトリの「魔法のお皿」で焼きました。魔法のお皿は本当に便利です。

お弁当つくりには欠かせません！

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2012.12.06　カニクリームコロッケ弁当　

ワンボックス弁当にして以来、ご飯の上に乗っけやすいおかずは何か？で

その日のおかずが決まります。

白いご飯もおいしいけど、白いご飯の上に何か乗っているほうがおいしそうに感じるのは

気のせいでしょうか？

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2012.12.5 かき揚げ弁当　Ｐａｒｔ2

昨日の残りのかき揚げをまたしても玉子でとじて、かき揚げ丼です。

今日はしいたけの明太マヨ焼きを添えました。

しいたけの明太マヨ焼きは、いつだったか角田光代さんがテレビで作っていたのを真似ました、

簡単でとってもおいしい副菜です。

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2012.12.4　かき揚げ卵とじ弁当

ダイエットのために、ワンボックス弁当継続中です。

今日は、値引きでつい買ってしまった書上げを玉子とじにしてご飯の上にのせました。

ご飯の上に直接乗せると、お昼ごろにはご飯が汁を吸って膨張してしまうので、

間にはサランラップを挟んでいます。

チンしてからサランラップを引き出していただきます。

これなら少し汁気のあるどんぶり系ご飯もＯＫです。

サラダも少し添えて、ヘルシーなのに食べ応えバッチリ！

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2012.12.2　ワンボックス弁当

どうも最近食べすぎで太ってきたので、ワンボックス弁当にすることにしました。

でも、今日はなぜかデザート付きです。

ご飯は玉子と鮭、ワカメのふりかけで3色ご飯です。

さびしいので、その上に冷凍食品の春巻きとから揚げを乗せました。

冷凍食品はどうもなじまないらしく、なかなかなくなりません。

見た目はいいんだけど、私にはあわないのかも…

上はさらだです。

塩コウジチキンと会社置きのドレッシングが好相性で、うまいです。

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