お弁当日誌

賞味期限が心配になってきた豆腐があったので、

豆腐に掛けるだけの簡単な「冷し麻婆豆腐ソース」でお弁当です。

切って小葱を振りかけた豆腐に、このソースをかけるだけの超簡単お弁当です。

なとなくくせのあるっぽい味、うちの母に言わせると「薬くさい」ですが、まぁカンタンなので使えそうです。

でも、基本的に麻婆豆腐はソースから自分で作るのが好きですけどね。

主食はおにぎりで、カップワンタンスープつきです。


使ったソースはこれ。 アレンジ料理がサイトでいろいろ紹介されているので、この夏使えそうです。

アレンジメニューはこちらから。


黒ゴマ味もあって、そちらはジャージャー麺風にもできるみたいなので、今度挑戦しよう。 大好きなカップのホットワンタンも、以前は1個98円だったのに、 最近じゃ150円近くになってしまって…とっても残念。

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